스테비아
파라과이 등 남아메리카 원산인 국화과 스테비아속의 다년생식물로 길이는 50cm~1m
정도이며 여름과 가을에 걸쳐 줄기 끝에 흰 꽃이 핍니다. 스테비아에 함유된 배당체인
스테비오사이드의 단맛은 일반 설탕의 200배에 이르러 오히려 쓴맛을 내기 때문에
과일의 포도당을 자연발효시킨 천연 당알코올로 몸에서 대사되지 않고 소변으로
배출되는 식약처에서 인정한 천연 식품 첨가물 에리스리톨을 혼합하여 사용합니다.
효능
간 기능 활성화 간에 쌓인 노폐물을 체외로 배출, 독성물질 분해로 간 기능 활성화에 큰 도움
장내 기능 향상 스테비아에 함유된 살모넬라균이 식중독이나 장염을 일으키는 균을 사멸시킴
노화 예방 항산화 작용을 하는 폴리페놀 성분이 다량 함유 / 녹차의 5배 이상
충치 예방 단맛을 내지만 당지수가 없어 충치균들에게 에너지를 공급하지 않습니다.
당뇨병 예방 및 개선
당지수가 없기 때문에 소화 시에 흡수가 되지 않고, 혈당치를 높이지 않습니다.
면역 기능 활성화 폴리페놀 및 여러 종류의 비타민의 다량 함유로